宝贝日记[原创][贴图]
2010-8-21 18:25:10 阅读45 评论0 212010/08 Aug21
7月23日 妈妈是我的饭饭
7月24日 回家啦!
我好小啊!
7月25日 还是侧身睡舒服,我自己侧过来的,厉害吧!
我的天使
2010-8-19 11:24:30 阅读40 评论2 192010/08 Aug19
宝宝出生了！
2010年7月22日0：38，儿子齐浩博发出了他的第一声啼哭，我当妈妈了，真不敢相信。
每个孩子都是上帝手拉着手送到世上来的，宝宝，你是我的天使，我的生命。
家常小菜——土豆饼[原创]
2009-12-2 18:55:39 阅读152 评论7 22009/12 Dec2
今天尝试做了土豆丙（甲乙没做），样子很好看 但是很好吃。做法是从别人空间学来的，只是用量不同，
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
家常小菜——拔丝地瓜[原创]
2009-10-27 21:02:28 阅读145 评论12 272009/10 Oct27
今天做了拔丝地瓜，超级成功，拿出来秀秀！
拔丝地瓜是老妈的招牌菜，据说是很难的一道上得了台面的菜，其实我并不是很喜欢吃，因为甜，但老妈说得有一两个拿手的菜，需要时可以给人露一手。老妈教我的时候我在旁边看着，她说最重要的是火候，告诉我：“这个时候放地瓜最好，早了拉不出丝，晚了就糊了。”可是，什么时候才是“这个时候”呢？
第二天，好朋友来我家，两人闲着无聊，我就说：“我给你做拔丝地瓜吧，昨天才学会。”她是超喜欢吃这口的，高兴坏了。于是我像模像样地做了起来，没想到，真的是没想到，我是真真不知道什么时候算是火候正好，误打误撞，竟然成功了。也没有多难嘛。从此，我烯里糊涂地会做拔丝地瓜了，做过两次，一共。
我的爱在厨房[原创]
2009-9-5 14:38:11 阅读180 评论15 52009/09 Sept5
最近很多人在讨论一个问题：家庭煮男，说很多男生开始下厨房做饭，而妇女迎来了同不裹脚、工作同样重要的第三次解放——远离厨房。对此，各界褒贬不一。 就我个人看来，无论男女，做饭不单单是责任问题，或者说并不是责任问题，更不代表什么压迫、束缚甚至奴役，相反，是一种享受，是快乐、是幸福。喜欢就做，不喜欢就不做，这才是真正的自由和解放。工作没有尊卑，做饭更是如此。 “我的爱在厨房”是我特别喜欢的圈子名字，所以拿来做这一篇东西的题目。 自结婚以来，一直是我做饭，因为我喜欢。虽然做饭的确有不好的地方：比如手要接触水、洗洁精、油等等让自己皮肤越来越粗糙的东西，油烟对皮肤也很不好，但是，当你看着一堆堆的原料在你的手中变成美味的食物，看着老公一碗一碗地吃饭，菜都吃光光还不停地说“好吃好吃”的时候，心里的自豪感、幸福感是无法形容的。 |